Udført i rustfrit stål AISI 304 18/10. Funktionstemperatur fra 0 - 10 grader. Bordets indre er designet med runde hjørner for at lette rengøring og højne hygiejne. Dørene lukker automatisk med mindre de åbnes mere end 90 grader. Pakningerne er magnetiske så lågerne er helt tætte. Fordamper er pulvermalet så man undgår utætheder og derved får længere levetid på bordet. Bemærk: Når bordet installeres er det absolut nødvendigt IKKE at tilslutte strøm før bordet har stået på sin endelige plads i mindst 12 timer. Indsugning og udluftning i bordets højre side skal holdes fri og rengjort for at sikre kompressors funktion. Pakninger skal holdes i god stand, eller udskiftes inden dørerne bliver utætte og derved skaber tilfrysninger.
