Træ / gas
AS Term, model MIX120RK
Tilbydes i en lang række smarte designs
Ovnen kan leveres beklædt med mosaik eller en ensfarvet silikoneoverflade
Kapacitet: 9 pizzaer ved Ø300 mm
Kapacitet pr. time/ ca. 135 pizzaer
Mål: roterende skive: 1200 mm
Åbning til ovn: 600 x 200 mm
Forbrug af træ pr. time: 5 – 6 kg
Gasforbrug pr. time: 1,9 kg
Mål: 1960 x 2150 x 2050 mm
Vægt: 1950 kg

Ovnen leveres med 1 gasbrænder i ovnkammeret

Ønsker man en ekstra kraftig ovn, kan der tilkøbes
en ekstra brænder som sidder med den roterende base/tallerken
Man opnår foruden ekstra kraft, en mere stabil temperatur i ovnen

Prisen for en ekstra brænder er ca. 7.500,00

OBS: Hver enkelt ovn specialfremstilles ved bestilling
Forventet leveringstid: 4 – 6 uger

Ovnen leveres komplet og kan ikke adskilles
fra understellet

For at ovnen kan komme ind i restauranten,
kræver det altså en åbning på mindst
220 x 215 cm (bredde x højde)

Videre kræves der en truck når ovnen leveres
med en lastevne på 7,5 ton samt ekstra lange gafler (+200 cm)

Bemærk: En stenovn kræver godkendelse fra sikkerhedsstyrelsen
Ligesom der er specielle krav til skorsten og udsugning